Fachseminar Wein 2013
Am 30. September 2013 fand das Weinseminar für Auszubildende statt. Thomas Seibold, Vorstand der Fellbacher Weingärtner, führte die Seminarteilnehmer durch die Fellbacher Weinberge.
Danach begleitete Marktleiterin Yvonne Costanzo die Seminarteilnehmer durch die Kelter selbst und erklärte die Funktionen und Abläufe der jeweiligen Räume.
Abschließend folgte eine sensorische Übung, bei der verschiedene Inhaltsstoffe aus Degustationsgläsern „errochen“ werden mussten. Einige ausgewählte Weine durften natürlich ebenfalls probiert werden.