Wir bieten das ganze Jahr ergänzende Seminare für Azubis und alle interessierten der Meistervereinigung an.
Die nächsten Seminare sind:
Mittwoch, 19.10.2022 – „Die ganze Welt des Sekt“
Mittwoch, 16.11.2022 – „Wild – fachgerecht zerlegen“
Hier der Links für die Anmeldeunterlagen:
Fachseminare für Auszubildende im 3. Lehrjahr zur überbetrieblichen Ausbildung im Rahmen des Projektes „Meisterlich Ausbilden“
„Meisterlich Ausbilden“ umfasst die neue Qualitätsoffensive in der Kochausbildung exklusiv für Mitglieder. Angedacht sind spezielle Seminare und Schulungen über das ganze Jahr verteilt, in denen das Grundwissen der ersten beiden Ausbildungsjahre vertieft und gefestigt wird. Die Seminarreihe endet mit einer intensiven Vorbereitung auf die Abschlussprüfung. „Meisterlich Ausbilden“ soll auch als Aufforderung an alle Mitgliedsbetriebe und Mitglieder verstanden werden, sich Ihrer Ausbildungsarbeit im Rahmen Ihres Meistertitels bewusst zu sein. Das Ziel soll es sein, unseren Nachwuchs bestmöglich und zeitgemäß während der Ausbildung zum Koch zu begleiten. In der heutigen Zeit, in der man keinen Meistertitel benötigt, um nach IHK Richtlinien auszubilden, ist es umso wichtiger, dass wir einen qualitativ hochwertigen Maßstab für eine zeitgemäße Ausbildung setzen. Nur so haben wir langfristig motivierte und gute Mitarbeiter. Die Attraktivität der Ausbildung in einem Meisterbetrieb wird somit noch gesteigert.
Du suchst einen Ausbildungsplatz in Deiner Nähe?
In der großen Ausbildungsplatzbörse wirst du garantiert fündig.
Worauf kommt’s an?
Es ist nicht entscheidend, ob Du Deine Ausbildung in einem großen oder kleinen Betrieb machst. Viel wichtiger ist, dass Du gute und engagierte Ausbilder findest und Dich im Unternehmen wohlfühlst. Um dies herauszufinden, solltest Du ein Praktikum machen, z. B. während der Ferien oder im Rahmen einer Woche der Berufsorientierung. So kannst Du am Besten herausfinden, ob Dir der Beruf Spaß macht.
Alle Informationen für Ausbildungsbetriebe unter:
www.wir-gastfreunde.de/de/berufe/hier-findest-du-deinen-ausbildungsbetrieb
Nachwuchsprojekt WIR GASTFREUNDE von der DEHOGA
Auszubildende gewinnen und den Fachkräftenachwuchs für die Branche sichern – das ist das Ziel der Kampagne WIR GASTFREUNDE.
Neben Berufsinformation und Nachwuchswerbung sind die Förderung von Auszubildenden während der Ausbildung sowie die Unterstützung von Ausbildungsbetrieben des Hotel- und Gaststättengewerbes weitere wichtige Bestandteile der Kampagne. Hier erfahren Sie alles Wichtige zum großen DEHOGA-Nachwuchsprojekt und wie Sie sich aktiv daran beteiligen können.
Herzstück von WIR GASTFREUNDE ist das GastroMobil, ein multimedial ausgebauter Linienbus, der in ganz Baden-Württemberg an Schulen und bei Ausbildungsmessen über die Berufs- und Karrierechancen im Hotel- und Gaststättengewerbe informiert.
Schülerinnen und Schüler können im GastroMobil spielerisch und mit hohem Spaßfaktor die gastgewerblichen Berufe kennenlernen und erfahren dort auch, welche Betriebe in ihrer Region Ausbildungsplätze anbieten. Multimedia-Elemente ermöglichen eine zwanglose Annäherung an die Branche: So erleben Schüler auf einer Art Surfbrett eine virtuelle Fahrt durch die Welt der Hotellerie und Gastronomie oder reisen in einem „Gastro-Aufzug“ um die Welt von Hotel zu Hotel. Außerdem beraten erfahrene Fachkräfte die Jugendlichen in der GastroLounge. Dort können Interessierte auch ihre Fragen stellen und Kontakte mit potentiellen Arbeitgebern knüpfen.
Unterstützung von Ausbildungsbetrieben
Alle Informationen für Ausbildungsbetriebe unter:
www.wir-gastfreunde.de/ausbildungsbetriebe