Fachseminare für Aus­zu­bil­dende im 3. Lehrjahr zur über­betrieb­lichen Ausbildung im Rahmen des Projektes „Meisterlich Ausbilden“

„Meisterlich Ausbilden“ umfasst die neue Qua­li­täts­offen­sive in der Kochausbildung exklusiv für Mitglieder. Angedacht sind spezielle Seminare und Schulungen über das ganze Jahr verteilt, in denen das Grundwissen der ersten beiden Ausbildungsjahre vertieft und gefestigt wird. Die Seminarreihe endet mit einer intensiven Vorbereitung auf die Abschlussprüfung. „Meisterlich Ausbilden“ soll auch als Aufforderung an alle Mitgliedsbetriebe und Mitglieder verstanden werden, sich Ihrer Ausbildungsarbeit im Rahmen Ihres Meistertitels bewusst zu sein. Das Ziel soll es sein, unseren Nachwuchs bestmöglich und zeitgemäß während der Ausbildung zum Koch zu begleiten. In der heutigen Zeit, in der man keinen Meistertitel benötigt, um nach IHK Richtlinien auszubilden, ist es umso wichtiger, dass wir einen qualitativ hochwertigen Maßstab für eine zeitgemäße Ausbildung setzen. Nur so haben wir langfristig motivierte und gute Mitarbeiter. Die Attraktivität der Ausbildung in einem Meisterbetrieb wird somit noch gesteigert.

Du suchst einen Ausbildungsplatz in Deiner Nähe?
In der großen Ausbildungsplatzbörse wirst du garantiert fündig.
Worauf kommt’s an?

Es ist nicht entscheidend, ob Du Deine Ausbildung in einem großen oder kleinen Betrieb machst. Viel wichtiger ist, dass Du gute und engagierte Ausbilder findest und Dich im Unternehmen wohlfühlst. Um dies herauszufinden, solltest Du ein Praktikum machen, z. B. während der Ferien oder im Rahmen einer Woche der Berufsorientierung. So kannst Du am Besten herausfinden, ob Dir der Beruf Spaß macht.

Alle Informationen für Ausbildungsbetriebe unter:
www.wir-gastfreunde.de/de/berufe/hier-findest-du-deinen-ausbildungsbetrieb

Schülerinnen und Schüler können im GastroMobil spielerisch und mit hohem Spaßfaktor die gastgewerblichen Berufe kennenlernen und erfahren dort auch, welche Betriebe in ihrer Region Ausbildungsplätze anbieten. Multimedia-Elemente ermöglichen eine zwanglose Annäherung an die Branche: So erleben Schüler auf einer Art Surfbrett eine virtuelle Fahrt durch die Welt der Hotellerie und Gastronomie oder reisen in einem „Gastro-Aufzug“ um die Welt von Hotel zu Hotel. Außerdem beraten erfahrene Fachkräfte die Jugendlichen in der GastroLounge. Dort können Interessierte auch ihre Fragen stellen und Kontakte mit potentiellen Arbeitgebern knüpfen.

WIR GASTFREUNDE im Überblick

Unterstützung von Ausbildungsbetrieben

• Machen Sie mit bei unserer kostenlosen Ausbildungsplatzbörse, damit sich interessierte Jugendliche direkt bei Ihnen bewerben können. Dafür benötigen wir Ihr Ausbilderprofil, also einige Angaben zu Ihrem Betrieb und zu den Berufen, in denen Sie ausbilden. Interessierte Jugendliche können im GastroMobil und über die Website direkt auf Ihr Ausbilderprofil zugreifen und sich bewerben: So geht’s
• Besuchen Sie unser GastroMobil vor Ort und sprechen Sie die Jugendlichen an, die sich für eine Ausbildung im Gastgewerbe interessieren: Termine GastroMobil
• Buchen Sie das GastroMobil für eine Ausbildungsmesse oder eine Berufsinfoveranstaltung bei Ihnen vor Ort. Wie das funktioniert? Erfahren Sie in unserer Checkliste.
• Besuchen Sie die kostenlosen Seminare für Ausbilder, z.B. Konfliktmanagement für Ausbilder.
• Nutzen Sie die Werbemittel der Kampagne für Ihre eigene Nachwuchswerbung: Downloads.
• Tauschen Sie sich mit unserem Experten Armin Utz zum Thema Ausbildung aus. (Anmeldung per Mail info@dehoga-beratung.de oder Telefon: 0711 619 88-37)
• Zeigen Sie, dass die Ausbildung in ihrem Betrieb gut ist – mit der Zertifizierung „Ausbildung mit Qualität“. Im Rahmen der Kampagne übernimmt der DEHOGA Baden-Württemberg die Teilnahmegebühr. Infos und mitmachen unter www.ausbildung-mit-qualitaet.de

Alle Informationen für Ausbildungsbetriebe unter:
www.wir-gastfreunde.de/ausbildungsbetriebe