Jahresabschlussessen 2013 Am 18. November 2013 fand das traditionelle Abschlussessen der Meistervereinigung Gastronom e.V. im Restaurant – Gasthof Ochsen in Mundelsheim statt. Familie Kölbl begrüßte im ausverkauften Haus die MVG-Mitglieder und MVG-Förderer. Christian Kölbl demonstrierte eine perfekte Küche und einen zuvorkommenden Service. Die Gäste genossen den Abend und hatten viel Spass. Auch unseren Gästen aus…
Schlemmerbande geht an den Start Nun ist es so weit. Die Schlemmerbande wurde am Freitag den 18. Oktober 2013 offiziell bei der Metro in Esslingen vorgestellt. 15 Schülerinnen und Schüler im Alter von 9 bis 10 Jahren dürfen jetzt in einer einjährigen Ausbildung mit Theorie- sowie Praxiserfahrungen der Partner Meistervereinigung Gastronom, AOK sowie erfahrenen Esslinger…
Fachseminar Wein 2013 Am 30. September 2013 fand das Weinseminar für Auszubildende statt. Thomas Seibold, Vorstand der Fellbacher Weingärtner, führte die Seminarteilnehmer durch die Fellbacher Weinberge. Danach begleitete Marktleiterin Yvonne Costanzo die Seminarteilnehmer durch die Kelter selbst und erklärte die Funktionen und Abläufe der jeweiligen Räume. Abschließend folgte eine sensorische Übung, bei der verschiedene Inhaltsstoffe…
Politisches Sommerfest 2013 Die Meistervereinigung Gastronom e.V. verwöhnt die Dienstleistungsverbände und die geladenen Gäste im Stuttgarter Rosensteinmuseum auf meisterliche Art. Am 18. Juni 2013 erwarteten die Vertreter der Dienstleistungsverbände viele geladene Gäste aus Wirtschaft und Politik. Peter Schmid, Vorsitzender der DEHOGA, begrüßte allen voran den Ministerpräsidenten von Baden-Württemberg, Winfried Kretschmann. Weitere geladene Gäste waren u.…
58. Hauptversammlung Bei der diesjährigen 58. MVG Hauptversammlung gab es nicht nur zahlreiches zum applaudieren, gratulieren und an Neuigkeiten zu vermelden – auch der Gaumen wurde bei der anschließenden „MVG meets friends“-Veranstaltung bestens verwöhnt. Zahlreiche Mitglieder und Sponsoren nahmen bei der diesjährigen Versammlung teil. Neben der Tagesordnung wurden zahlreiche Jubilare geehrt, doch bei einem der…
Die Besten 10 – 2013 Am 13. März 2013 war es wieder soweit. Die Besten 10 Auszubildenden im 3. Ausbildungsjahr „Köchin/Koch“ traten gegeneinander an, um sich zu messen, wer der Beste ist. Der Wettbewerbsort war die Johann-Georg-Dörtenbach-Berufsschule in Calw. Leiter und Organisator der hochkarätigen Veranstaltung war Alexander Munz, Chef der Wettbewerbsmannschaft der Meistervereinigung Gastronom e.V..…
Olympiade der Köche Die Wettbewerbsmannschaft der Meistervereinigung um Teamchef Alexander Munz erkochte sich im Wettbewerb der Regionalmannschaften eine tolle Bronze-Medaille. Der Olympiasieg der Nationalmannschaften ging nach Schweden. Die besten Köche der Welt, von allen Kontinenten der Welt angereist, haben sich zur Olympiade der Köche in Erfurt versammelt. Monatelang wurde für diese Leistungsschau trainiert. Der Trend…
Deutsch-französische Begegnungen Der Auftakt in das Jubiläumsjahr der deutsch-französischen Freundschaft hätte zeremonieller nicht sein können. 50 Jahre sind seit der bewegenden Rede von Charles de Gaulles an die deutsche Jugend im Ludwigsburger Schloss vergangen. Grund genug, diesen historischen Grundstein der Aussöhnung beider Völker gebührend zu feiern. Am 22. September 2012 fand somit am Originalschauplatz des…
Meistervereinigung als perfekter Repräsentant Auch in diesem Jahr lud die Arbeitsgemeinschaft der Dienstleistungsverbände Baden-Württembergs zum Politischen Sommerfest im Schloss Rosenstein ein. Vor Ort waren namhafte Gäste aus Wirtschaft und Politik, darunter Vertreter des Landtags und auch des Bundestags. Die Meistervereinigung Gastronom e.V. sorgte dabei für die kulinarische Betreuung der rund 500 Besucher. Die äußerlichen Bedingungen…
Auf Augenhöhe mit Meisterköchen Hochspannung pur beim diesjährigen Nachwuchswettbewerb „Die 10 Besten“ der Meistervereinigung Gastronom e.V. In einer der knappsten Entscheidungen in der Geschichte des renommierten Wettbewerbs sicherte sich Michael Ammon vom Landhaus Feckl in einer hochkarätigen Konkurrenz den ersten Platz. Nach 2011 der zweite Erfolg in Serie für einen der jungen Schützlinge von Ausbilder…